Biscuit & Cappuccino

Un blog lifestyle à Toulouse

Les articles "brioches - viennoiseries - pains"

Pain oriental à la semoule

Pain oriental à la semoule

*A l'occasion du mois du ramadan, je re-publierai les recettes "orientales" afin que vous puissiez les retrouver facilement. Bon ramadan à tous ceux qui le font. Voici exactement le pain que font mes deux grands-mères, aussi bon celui de ma grand-mère...

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Couronne des rois

Couronne des rois

C'est l'Epiphanie! En cette période, on a le choix entre le galette ou la couronne. J'ai une préférence pour la deuxième. Cela vient sûrement du fait que j'aime les brioches. C'est moelleux et généreux... P.S. JE REPOSTE CETTE RECETTE AVEC LES VIEILLES...

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Brioche Tréssée à l'orange

Brioche Tréssée à l'orange

"La terre est bleue comme une orange" Paul Eluard Ma brioche préférée!!! Elle est toute simple et son petit goût d'orange la rend particulièrement gouteuse. Je l'ai faite à la machine à pain, pour le pétrissage uniquement mais si vous êtes courageux ou...

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Brioche roulée aux cranberries

Brioche roulée aux cranberries

* Je reposte cette recette à la demande de lecteurs. Une belle brioche, savoureuse pour aujourd'hui! Je pense que les Kanelbullar , faits il y a quelques semaines, m'ont inspirés cette brioche roulée. Par ailleurs, cela ressemble au fameux "chinois" mais...

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