Biscuit & Cappuccino

Un blog lifestyle à Toulouse

Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits

L'été est là, il fait chaud, on a envie boire, manger quelque chose de frais, juteux et leger... Des fraises, des pêches, des abricots, une mousse aérienne, de la pulpe de fruit, des biscuits imbibés, comment ne pas se laisser tenter!? Et puis c'est si...

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Le lac de st Ferréol à Revel #midipyrenees

Le lac de st Ferréol à Revel #midipyrenees

Non non, nous ne sommes pas sur une plage des Landes. Etant toulousaine d'adoption, j'ai découvert le lac de Saint Ferréol, assez tard, j'imagine que tout toulousain qui se respecte, y a été au moins une fois dans son enfance/adolescence. Quand j'y suis...

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Salade de pâtes à l'orange

Salade de pâtes à l'orange

Bizarrement, je ne poste pas de recette de ce que je mange le plus souvent. Et pourtant, la salade est mon plat préféré, sous toutes ses formes et de tous les pays du monde. La salade de tomate à l'huile d'olive. La salade verte. La salade composée. La...

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Biscotti, croquets aux amandes

Biscotti, croquets aux amandes

Habituellement mes biscottis s'effritent au découpage, juste après la première cuisson, avec cette version: PAS DE CASSE! Cette recette vient du blog Passion Culinaire. Et comme le dit Minoushka, en effet, c'est un biscuit connu au maghreb, en Italie,...

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