Biscuit & Cappuccino

Un blog lifestyle à Toulouse

Les articles "pomme"

Financiers à la pomme et à la pistache

Financiers à la pomme et à la pistache

"On ne connaitra la douceur de l'amande qu'après l'avoir mise dans sa bouche" Proverbe Bèrbère Pour aujourd'hui, des petits financiers délicats à la pomme et à la pistache. C'est tendre et savoureux. Un classique de la patisserie française qu'il faut...

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

J'ai découvert dans des livres de cuisine et sur des sites américains, l'utilisation du lait fermenté en pâtisserie. Le lait fermenté est appelé aussi lait ribot, ou babeurre ou lben (en arabe), buttermilk chez les anglosaxons. Au début, j'étais plutot...

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