Biscuit & Cappuccino

Un blog lifestyle à Toulouse

Les articles "entremets"

Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits

L'été est là, il fait chaud, on a envie boire, manger quelque chose de frais, juteux et leger... Des fraises, des pêches, des abricots, une mousse aérienne, de la pulpe de fruit, des biscuits imbibés, comment ne pas se laisser tenter!? Et puis c'est si...

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Sweet chocolate, almond and toffee

Sweet chocolate, almond and toffee

Je vous propose un entremet de mon invention composé de 3 couches différentes. J'en ai déja réalisés plusieurs dans cet esprit. Celui d'aujourd'hui est à base d'un biscuit sablé, du caramel beurre salé aux amandes torréfiées et enfin une ganache au chocolat....

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