Biscuit & Cappuccino

Un blog lifestyle à Toulouse

Ecorces d'oranges confites

Ecorces d'oranges confites

Les agrumes! J'adore ça!! Et plus particulièrement les oranges. Quand j'ai eu l'occasion de goûter des fruits confits de qualité je n'ai eu qu'une envie, c'était d'en faire chez moi! Toute la puissance du parfum des agrumes est concentrés dans l'écorce!...

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Moelleux poire & amande

Moelleux poire & amande

Pour ce dimanche, je vous propose un gâteau bien tendre. Une douceur que vous pourriez déguster un aprés-midi en famille chez votre grand-mère ou chez une tante. Générosité, moelleux, simplicité et réconfort sont au rendez-vous! Bon dimanche. Ingrédient:...

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Tea-time chez Ladurée

Tea-time chez Ladurée

Il y a peu, lors d'un séjour à Paris, j'ai eu l'occasion de savourer une boisson chaude et une patisserie au salon de thé Ladurée, en compagnie de ma soeur. Cela faisait longtemps que je voulais y aller. Pour être honnête, c'est Carrie Bradshaw, héroine...

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Sweet chocolate, almond and toffee

Sweet chocolate, almond and toffee

Je vous propose un entremet de mon invention composé de 3 couches différentes. J'en ai déja réalisés plusieurs dans cet esprit. Celui d'aujourd'hui est à base d'un biscuit sablé, du caramel beurre salé aux amandes torréfiées et enfin une ganache au chocolat....

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